Tortilla de maíz, gruesa y pequeña, a la que se agregan encima frijoles, salsa de chile, queso y otros ingredientes, y se fríe en grasa muy caliente por su parte inferior.
NOTA: Se usa más en plural.
sopear
Voz patrimonial del latín
subpeddare
‘poner bajo los pies’. De la familia etimológica de
pie
(V.).
verbo transitivo
Empapar el pan en una salsa o en otro líquido como la leche, el vino, etc.
