sal
sal
Voz patrimonial del latín sal , salis . A la misma familia etimológica latina pertenecen insulso , salario , salsa y salchicha . nombre femenino
1. Sustancia blanca, cristalina, muy soluble en el agua, que abunda en la naturaleza en forma de grandes masas sólidas o disuelta en el agua del mar y en la de algunas lagunas y manantiales; se emplea como condimento, para conservar y preparar alimentos, para la obtención del sodio y sus compuestos, etc., y generalmente se presenta en polvo de cristales pequeños:
la composición química de la sal es cloruro de sodio ‘NaCl’.
NOTA: También sal común . Sal de cristales gruesos que generalmente se emplea para conservar y preparar alimentos:
Humor grosero o carente de delicadeza:
las cebollas y los espárragos trigueros quedan muy bien asados sobre la plancha, con un poco de aceite de oliva y sal gorda; para preparar pescado a la sal se emplea sal gruesa.
comedia de sal gorda.
2. Persona o cosa que ameniza o quita aridez y monotonía:
su amiga fue la sal de la fiesta; si no fuera por estos momentos de diversión que son la sal de la vida, el trabajo se haría pesadísimo.
3. Habilidad natural, agudeza o ingenio con que una persona se desenvuelve en diferentes situaciones.
4. Agudeza del ingenio con que se ameniza un discurso:
recibió un manojo de sales y de donaires antiguos.
5. quím
Sustancia que se forma al reaccionar un ácido con una base; la derivada de un hidrácido se designa con los sufijos -uro o -hidrato , como ácido clorhídrico, cloruro o clorhidrato , y la derivada de un oxácido termina en -ato cuando el ácido termina en -ico , como ácido nítrico, nitrato , pero si el nombre del ácido termina en -oso se designa con el sufijo -ito , como ácido sulfuroso, sulfito . sal de plomo
Sal resultante de la combinación de ácido acético y plomo, de sabor dulce y venenosa, que se emplea para preparar sales de plomo y como aditivo al aceite de linaza:
la composición química de la sal de plomo es ‘Pb(CH 3 COO) 2 ·3H 2 O’. sal de urao
Sesquicarbonato de sosa, muy abundante en la laguna venezolana de Urao, que se emplea en Colombia y Venezuela para preparar el chimó.
6. Sustancia en forma de pequeños cristales perfumados que se disuelve en el agua del baño:
sales de baño.
NOTA: Se usa generalmente en plural.
7. nombre femenino plural
Sustancia salina que generalmente contiene amoniaco y que se usaba para reanimar a una persona que había perdido el conocimiento:
traigan las sales, que la señorita se ha desmayado.
sales
coloquial
Méx
echar la sal
Expresión que se usa para referirse a un dicho o hecho que es interpretado como portador de mala suerte para una persona:
―Ten cuidado con las medias, no se te vayan a romper. ―¡No me eches la sal! |
