garnupia
garnacha
Préstamo (s. xiii ) del occitano antiguo ga(r)nacha ‘manto de piel’ y éste probablemente del latín gaunaca ‘especie de manto velloso’, de origen iránico. nombre femenino
1. Vestidura talar de los magistrados, con mangas y un sobrecuello grande, que cae desde los hombros a las espaldas.
2. Persona que viste la garnacha.
garnacha
Préstamo (s. xviii ) del italiano vernaccia , probablemente del nombre del pueblo de Vernazza, situado en una comarca de Liguria famosa por sus vinos. adjetivo/nombre femenino
1. [uva] Que es de color negro rojizo, muy dulce y de racimos no grandes:
el resto de las cepas se reparten entre la uva garnacha, negra, que se utiliza para los rosados o claretes, y la blanca, la viura, que junto a la malvasía se destinan a la elaboración de los vinos blancos.
2. [vino] Que se elabora con esta uva.
3. nombre femenino
Méx
Tortilla de maíz gruesa que se fríe con manteca y a la que se le agregan frijoles, chorizo, carne picada o deshebrada y papas, entre otros ingredientes, y salsas picantes.
garnacho nombre masculino
Garnacha (uva y vino):
con los ojos tapados, era capaz de distinguir los vinos de ocho marcas diferentes, y con el ojo, nada más verlo, sabía si era albillo, aloque, amontillado, arropado, cristiano, garnacho, doncel o solera. |
