asar
asar
verbo transitivo
1. Cocinar un alimento en contacto directo de las brasas o el fuego, en una plancha o parrilla o en un horno a alta temperatura, de manera que se mantenga jugoso y su superficie quede dorada o tostada:
asar cordero; castañas asadas; chorizos asados a la parrilla; se asan las sardinas ensartadas en una caña;
2. verbo pronominal
Sentir excesivo ardor o calor:
abre la ventana, que nos estamos asando.
NOTA: Es frecuente la expresión hiperbólica y familiar asarse vivo . asarse |
